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                                                                      <kbd id='FVDspZswQ0G6vNs'></kbd><address id='FVDspZswQ0G6vNs'><style id='FVDspZswQ0G6vNs'></style></address><button id='FVDspZswQ0G6vNs'></button>

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                                                                                  作者:快乐888官网 浏览:8165  发布日期:2018-05-01

                                                                                  位于 浙江省 | 新浪旅游 微博 | 2013年06月25日17:17

                                                                                    宁波美食特产有哪些先容?宁波不只山净水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬全国,物产极为富厚。首要特产可分为海鲜、海干产物、特色食物,时令果品,传统工艺品,打扮等几大类。海鲜、干海产物宁波地处长江入东海口,海岸线纵长,是咸水、淡水交汇的处所,水中微生物极为富厚,因此海美味道出格鲜美,营养代价很高。

                                                                                    宁波不只山净水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬全国,物产极为富厚。首要特产可分为海鲜、海干产物、特色食物,时令果品,传统工艺品,打扮等几大类。海鲜、干海产物宁波地处长江入东海口,海岸线纵长,是咸水、淡水交汇的处所,水中微生物极为富厚,因此海美味道出格鲜美,营养代价很高。宁波是中国盛产海鲜的首要地区之一,黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、蛏子、牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等种种海鲜包罗万象。干海产物中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最著名,宁波人很喜好以此特产作为礼物送给亲友挚友。

                                                                                  宁波汤团

                                                                                  宁波汤团

                                                                                    宁波汤团。原名元宵,据考据宁波汤团始于宋元时期,距今已有700多年的汗青。它用内地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以精致纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽适口,令人称绝,因而享誉国表里。宁波民间每逢正月月朔清晨,家家户户,男女老小都要吃宁波汤团,以示欢悦、团聚、吉利之意。一些外洋侨胞每逢佳节,总爱吃碗汤团以请托思乡之情。自1982年起,宁波汤团已成为浙江省向外洋出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。

                                                                                    宁波有外出做买卖的传统,跟着越来越多的宁波人到各地开店经商,也把宁波汤团这种食物传到各地,开起宁波汤团店来。此刻,北京、上海、杭州、南京、安庆等地不少都市都开有宁波汤团店。宁波对外开放后,还把宁波汤团速冻出口。

                                                                                    水磨粉。亦称汤团粉,选用优质糯米制成,清香、滑爽,不只是建造宁波汤团的主料,并且可建造元宵、麻团等各类糯米粉复成品,以及更换淀粉,作为冷饮成品中的凝结剂。

                                                                                    溪口千层饼。是宁波特色食物。在溪口建造千层饼已有100多年汗青,它形状四方,内分27层,条理理解,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味奇异,食后令生齿齿留香,百食不厌。溪口千层饼多次得到国度和省级名特产物奖,成为中外旅客品尝和奉送亲朋的旅游食物,出格是背井离乡的外洋游子,都喜好托回乡的亲朋带些归去,以慰思乡之念。千层饼除脱销浙东一带外,还远销日本、东南亚国度和港、澳、台地域。

                                                                                    三北豆酥糖。是宁波传统名特糕点,名扬江浙地域和外洋。三北豆酥糖已有很久长的建造汗青,在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养富厚,含卵白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养因素,而且能持久保持香、甜、酥、松的特点。此刻,余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食物厂为首要产地和出产企业。

                                                                                    三北藕丝糖。与三北豆酥糖齐名,是宁波的土特食物,曾作为贡品充入御食。三北藕丝糖产自慈溪,在柱状表面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,风味奇异。

                                                                                    奉化芋艿头(罗汉圣果)。“跑过三关六船埠,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引觉得孤高,可见这芋艿头非同通俗。奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇,果豪富含淀粉,香糯适口,可当零食,又可当点心,也可做“仔

                                                                                    狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等,成为一道特色菜肴。

                                                                                    茶叶。宁波有天台山、四明山脉绵境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品格精良,有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等精良品牌。宁波茶叶以谷雨前采制的最好,大部门采制时刻在晴朗前后,它以光华嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香耐久曾名扬国际茶博会。

                                                                                    羊尾笋干。奉化三大土特产名产之一,与水蜜桃、芋艿头齐名。由内地盛产的龙须竹笋加工而成,因其形如羊笋,被称作“羊尾笋干”,肉色明净透黄,鲜美适口,营养富厚,并具有消暑开胃之功能。可用于烤肉、白切或煮汤。

                                                                                    精制榨菜。榨菜盛产于余姚、镇海一带,质地脆嫩,光华艳丽,加工后香味奇异,咸辣适度,味鲜爽口。余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜,除远销海内20多个省市以及美国、日本、港澳等国度和地域外,还作为旅游食物精制成小包装榨菜,供给中外旅客。清沁汤。统称万年轻菜干或菜蕻干,传统特产。冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,取其顶端三、四节嫩尖为质料,放入滚水中煮泡二、三分钟,当三分熟七分生时,再晾干。因为非凡的加工工艺,鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损,以是它的色、香、味俱佳,诱人食欲。一样平常的风俗是做成一道很好的汤料。已往,多为家庭加工,作本身食用或奉送外地亲朋。现在,浙江海通食物有限公司出产的“卡依之”绿色食物中,清沁汤就是个中一个产物,供给宁波、杭州、上海等都市和外洋很多国度。也深受旅游者的喜欢和作为馈送的佳品。

                                                                                    年糕。传统粮食复成品,已稀有百年出产汗青。宁波一带民间有“年糕年糕年年高,本年更比客岁好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为首要质料,皎洁如玉、优柔滑糯,久煮不糊,入口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波首要年糕出产基地,“塔牌“年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地域。

                                                                                    邱隘咸菜。宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是有名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,光华黄亮,有香、嫩、鲜、微酸的特点,能生津开胃。既能生食,也可做配料。宁波民间有句俗话,叫“三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”,可见咸菜的浸染。邱隘咸菜加工已有近百年汗青,创出很多名牌产物,如“大利”牌雪菜,回收真空包装和先辈的保鲜贮存技能,使其脱销海表里。

                                                                                  上一篇:浙江千岛湖十年变迁:旅客从“参观客”成为“度假客”   下一篇:海南旅游购物 儋州特产采买保举(2)