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                                                                                  作者:快乐888官网 浏览:8151  发布日期:2018-05-01

                                                                                  又快到了一年一度阖家团圆的时辰,远方游子即将回来久违的家园,用味蕾来感伤老家;外来务工者也要带着满满的收成,带着朴素的特产,暂且分开这座他们格斗了一全年的都市……临安物产丰饶,其山野、田间、溪流布满了珍馐鲜味,,每一种土特产都承载着临安人的乡土情怀。过年了,由临安土特产开启的年味之旅会是一段幸福的年华,一场柔美的影象。

                                                                                  山核桃:一棵山核桃树必要10年才气长大挂果,从始果到硕果还必要更漫长的守候,父辈种树,或者就要几辈人的辛勤和全力,才有硕果累累的劳绩。山核桃,一年一收,对付糊口在哪里的山民来说,一棵树,一树果,一片浓荫下的辛勤和等候,构解成生命意义的所有。

                                                                                  冬笋:在竹财富很是发家的临安,更是有着“无笋不成席”的说法。笋是临安人重要的经济收入,更是他们餐桌上不容错过的鲜味。

                                                                                  笋干:天目石笋干是临安老三宝之一,笋身在30cm~35cm采回,剥壳后经水煮炭烘才成“盖世清鲜”。天目山乃是释教圣地,天目石笋干传说与在天目山修行的南朝梁代昭明太子有关,在天目山香火兴隆时期,天目笋干是香客最爱的特产。天目笋干极具海涵性,能和任何食材搭配并将其味道施展到极致。临安最著名的笋干老鸭煲便少不了此日目笋干。

                                                                                  甘薯干:农家制成的甘薯干,一样平常是巨细纷歧的长方体,其光华呈棕褐色半透明,犹如琥珀。初冬光降,临安洪岭村,这个均匀海拔700米阁下的小山村中,各家各户城市手工建造甘薯干。

                                                                                  甘薯面:甘薯面应该是甘薯最具代表性的衍生品,在临安曾经有许多匠人师傅会挑着器材走村串户给人家做甘薯面,可是此刻徐徐已经没有这种匠人了。做甘薯面的时辰会多出碎边,用点打过霜的青菜炖一下,热乎乎的温顺而其实。

                                                                                  年糕:年糕是南边人的特色主食,吃年糕、打年糕也是临安一种特色的饮食文化。每到冬季,临安人就有吃年糕、打年糕的风俗。从入冬起到年后,每户人家的后厨城市储蓄不少本年的新年糕。

                                                                                  索面:“索面”,一种工序繁复却又让人垂涎的面食,成了冬天里昌化农家餐桌上的主角。在昌化地域,寿宴、婚庆,以致丧事,索面都是必不行少的一道美食,这也形成了昌化地域特有的长命面文化。索面有软、糯、甜、香,稍煮既熟的特点,深受老人小孩的喜欢。

                                                                                  黑土豆:黑土豆的基地在天目山脚下,情形不会差,种什么对象好像都能理所虽然地变优越。黑土豆在临安也算是一个新品种,出格的是它有多种服法,生的吃,炒着吃,蒸着吃,还能榨汁。黑土豆蒸好的时辰有一种相同甘薯的甜香,生吃的时辰也是淡淡的甜味。黑土豆含有很高的花青素,也就是说,假如天天吃两个黑土豆,恒久僵持就能美容养颜。

                                                                                  上一篇:5个村各有农家特色 让你沿着藻天公路一起玩到天目山   下一篇:淮安市当代有轨电车策划有限公司雇用25人简章